پخت بعضی از غذاها به دلیل داشتن یک سری مواد غذایی دیر پز طول میکشد. شاید ما وقت پخت این غذاها را نداشته باشیم. به همین خاطر باید آن ها را در وسیله ای بنام زودپز پخت.
زودپز چکار می کند؟
در حالت معمولی آب در دمای ۱۰۰ درجه سانتی گراد به جوش می آید ولی با وسیله زودپز این درجه به حدودا ۱۲۱ درجه سانتی گراد تبدیل شده و زودتر باعث پخت میشود.
تحقیقات نشان میدهد که پخت غذا هرچقدر طول بکشد و مقدار آب و مایعاتی که برای پخت غذا مورد استفاده قرار میگیرد بیشتر باشد مواد مغذی بیشتری را از دست میدهد به همین منظور با زودپز غذا را زودتر میپزید و مواد مغذی کمتری از دست میدهد و باعث حفظ طعم غذا نیز میشود.
ویژگی های زودپز چقدر است ؟
غذا سریع تر میپزد.
گرمای زودپز میکروب ها و میکورارگانیسم هایی مانند باکتری و ویروس را از بین میبرد.
از مصرف گاز، برق و آب تا ۷۰ درصد جلوگیری میکند.
استفاده آسان: آب و مواد غذایی را در زودپز بریزید و دیگر نگران این نباشید مدام به آن سر بزنید.
زودپز های امروزی امن تر از زودپز های قدیمی هستند به همین منظور نگران ترکیدان انها نباشید.
انواع زودپز کدام است ؟
زودپز برقی: اگر فکر نمیکنید نمیتوانید با در زودپز های معمولی کنار بیایید این گزینه مناسبی است و زودپز های برقی این کارا را بصورت اتوماتیک انجام میدهند. زودپز برقی مناسب پدر و مادران شاغل و سالمندانی که فراموشی دارند و درگیر فکری دارند مناسب می باشد.
زودپز گازی: این زودپز ها برای کسانی که میخواهند غذاهایشان زودتر آماده شود است و این مدل نسبت به مدل قبلی زودتر غذا را آماده میکند.
همچنین به جنس، ظرفیت زودپز، قابلیت شستشو در ماشین ظرق شویی، دارای کف مناسب جهت نچسبیدن غذا، سیستم تخلیه فشار، ویژگی افزودن غذا در هنگام پخت، جنس بدنه، جنس دسته مناسب، داشتن سبد بخار پز، قابلیت استفاده به عنوان قابلمه، سازگار با تمامی اجاق گاز ها، واشر اضافی، درجه پخت و… از دیگر ویژگی های زود پز است.
خرید زودپز چگونه است ؟
خرید یک زودپز برای شما که میخواهید در مهمانی ها و یا به علت مشغله زیاد و… غذایتان زودتر آماده شود خرید زودپز یک گزینه مناسب است.
قیمت زودپز چگونه است ؟
قیمت زودپزها معمولا بین حدودا ۲۵۰ هزار تومان تا ۱۰ ملیون تومان با توجه به ویژگی هایشان متغیر است.