برای همه ی ما پیش امده است که بخواهیم یک غذا را به دلیل عجله داشتن به سرعت بپزیم. ولی متاسفانه گاز های معمولی ، برقی و… نمیتوانند این کار را انجام بدهند و در نتیحه اتلاف وقت خواهید داشت. به همین منظور ماکروفر این کار را به راحتی برای شما ناجام میدهد.
ماکروفر چگونه کار می کند؟
در حالت کلی طریقه ی کار ماکروفر اینطور است که انرژی الکتریکی به اشعه های رادیویی بسیار کوتاه تبدیل میشود و در نتیجه منجر به لرزش بسیار سریع مولکول های غذا میشود و این لرزش سبب ایجاد حرارت ناشی از اصطکاک میشود و ماکروفر با کمک این حرارت که ناشی از اصطکاک است غذا را میپزد.
فواید ماکروفر چیست ؟
پخت سریع: غذای پخته شده با ماکروفر ارزش غذایی بالاتری نسبت به پخت و پز های سنتی و معمولی دارد و مواد مغذی کمتری را از دست میدهد.
با ماکروفر دیگر نگران بالا رفتن درجه حرارت آشپزخانه نباشید.
ایمنی: به دلیل عدم استفاده از آتش.
نظافت: ماکروفر راحت با یک دستمال تمیز میشود. ولی در بعضی از حالت ها مجبور میشوید که از مواد شست و شوی مخصوص ماکروفر نیز استفاده کنید.
انواع ماکروفر کدام است ؟
ماکروفر رومیزی: این ماکروفر قابل حمل و کوچک می باشد که محبوب ترین ماکروفر نیز است. از این نوع ماکروفر میشود برای پخت و پز و گرم کردن غذا ، درست کردن پاپ کرن ، یخ زدایی و… استفاده کرد.
ماکروفر بالا اجاقی: این ماکروفر در بالای اجاق گاز وصل میشود. بیشتر این نوع از ماکروفر ها دارای فن هستند که بخار و بوی پخت غذا در اجاق گاز را منتقل میکند.
ماکروفر تو کار یا کشویی: این نوع از ماکروفر ها جز گران ترین نمونه های ماکروفر است که ویژگی مثبت آن عدم اشغال فضای روی کابینت است.
دیگر ویژگی ها و کارایی های ماکروفر
کباب کردن: یک سری ماکروفر ها یک گریل داخلی برای کباب کردن غذا نیز دارند.
کانوکشن، اینورتر، سولاردام یا پخت نوری، هیتر ذغالی، هات بلست، یخ زدایی سریع، پخت یا تاخیر، سینی گردان، قفل کودک، قابلیت های هوشمند و … از دیگر ویژگی های ماکروفر هست که میتوانید با توجه به نیازتان خریداری کنید.
در کل اگر فکر میکنید که وقت زیادی ندارید و میخواهید غذا را به سرعت بپزید یا گرم کنید خرید ماکروفر یکی از بهترین گزینه ها است. در خرید ماکروفر به اندازه، توان ( توان یک ماکروفر را با وات نشان میدهد و هر چقدر عدد وات بیشتر باشد غذای شما سریع تر و یکدست تر پخته می شود.